THÉIÈRE MULTI-INFUSIONS 500ML

Préparez vos thés fins de la meilleur des façons, soit en une série d'infusions courtes pour en tirer la quintessence. Cette théière automatique permet de réaliser l'opération en toute simplicité grace à un bouton qui libère l'infusion du compartiment supèrieur. Voici comment procéder :

1) Mettre une dose de votre thé préféré dans le compartiment supérieur (compartiment amovible.)

2) Rincer le thé : verser l'eau à bonne tempérrature dans le compartiment (immerger le thé.)

3) Libérer l'eau de suite en apuyant sur le bouton : l'eau s'écoule dans la partie infèrieure, et jetter l'eau.

4) Procéder de même pour préparer votre thé en une serie d'infusions successivent. Ajustez simplement le temps d'infusion selon les conseils des Maîtres de thé (la température et le temps des infusiions idéales figurent sur tous nos sachets de thés.)

Les thés de qualités peuvent être infusés plusieurs fois (plus de 8 fois) et le temps d'infusion doit être court (quelques secondes suffisent) car ils libèrent très vite beaucoup d'éléments et de saveurs.

Pour une meilleure conservation des feuilles de thés déjà infusées, nous recommandons l'usage d'une authentique théière de Yixing. Les propriétés de l'argile de Yixing sont exceptionnelles et vous pourrez ainsi réinfuser les feuilles de thé d'un jour à l'autre en les préservant de l'oxydation. Les thés non fermentés ou peu fermentés sont plus sensiblent et se garderont mieux ; les thés Wulong très fementés, les thés noirs Pu'er et les thés rouges pourront êtres réinfusés plusieurs jours de suite dans ces fameuses théières.